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我們習慣用GDP衡量一個國家的成長，卻鮮少追問：當經濟持續攀升，海洋卻逐漸失去生機、魚群日漸稀少、海岸線步步後退，甚至連土地與文化都難以留存。這樣的成長，是否還稱得上完整？

時序已入「處暑」，正是立秋後準備收割前的準備時間。在日本能登半島奧能登，石川縣輪島市的陡峭海岸上，層層疊疊的「白米千枚田」正展開一場無聲的泥土革命。這片被列為世界農業遺產「能登里山里海」代表作的梯田，數以千計的小小田塊沿著日本海的斷崖一路鋪陳而下，是日本人心中最經典的里山地景之一。

為了讓白菜維持新鮮賣相，竟浸泡致癌化學物？中國河北省近日爆出不肖業者使用「甲醛」處理白菜，這場食安危機迅速引發高度警戒。

台灣第二大油脂廠中聯油脂生產的1300公噸大豆沙拉油，被驗出含有國際公認的一級致癌物「苯駢芘」（Benzo[a]pyrene）。近日食藥署最終開出史上最高、逾1.6億元的裁罰，但沒有人說得出，這段時間裡，到底有多少消費者已經把致癌物吃下肚。

台灣時間8月5日下午，一枚重達數噸的 SpaceX 獵鷹9號廢棄火箭殘骸，以時速8700公里猛烈撞上月球表面！然而，真正的焦點並非撞擊本身，而是商業登月競賽加速下，太空垃圾已從近地軌道蔓延至月地空間。隨著ESA示警軌道碎片持續增加，半世紀前建立的國際太空法，是否還能因應21世紀商業太空時代的新挑戰？

2025年於巴西貝倫（Belém）舉行的 COP30，被國際普遍視為「從承諾走向執行」的重要轉折點。相較於過往氣候峰會著重於目標宣示，COP30更聚焦在如何將巴黎協定與首次全球盤點（Global Stocktake）的結論，轉化為可操作、可衡量的制度與指標。對企業而言，這意味著氣候與永續議題不再只是長期願景，而是將在未來十年內，實質影響供應鏈管理、投資決策與企業內部治理。以下將從四大核心議題出發，說明COP30之後企業應關注的重點，以及對應的行動方向。

【編按】在全球餐桌上備受喜愛的智利鮭魚，背後卻藏著鮮為人知的高風險真相。從大量抗生素使用造成的海域汙染，到原住民生計受衝擊，再到潛水員頻傳的工安死亡事故，這項智利第二大出口產業，正以環境、生態與勞工生命為代價換取亮眼的產量。當美味鮭魚端上餐桌，我們是否準備好面對它背後的沉重現實？

面對極端氣候與複合式災害升溫，國家氣候變遷對策委員會23日召開第八次會議，聚焦NDC 3.0減碳路徑、全民氣候教育、韌性農業及離岸風電等四大議題，從碳費、都市林到AI時代綠電布局，勾勒台灣因應氣候風險與能源轉型的最新藍圖。

碳費新規增設納管緩衝期，苯駢芘也將納入空汙管制；與此同時，企業與學界正把永續行動推向自然現場。從海豚、珊瑚保育，到破解海草床「隱形藍碳」，再到海廢教具與基隆低碳遊程，台灣的減碳與生態治理正加速落地。

中聯油脂苯駢芘（BaP）超標事件持續延燒，食藥署7月16日再公布2批問題油品，使累計增至7批，下游新增316家、累計1322家，涵蓋餐飲、食品加工及零售通路。隨著問題油回收，環境部資源循環署表示，回收油品均須依食品回收銷毀程序辦理，「不會流入廚餘系統」，而是依法轉製生質柴油等用途。金管會也強調，上市公司若未即時發布重大訊息，將影響ESG評鑑結果。