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碳費新規增設納管緩衝期，苯駢芘也將納入空汙管制；與此同時，企業與學界正把永續行動推向自然現場。從海豚、珊瑚保育，到破解海草床「隱形藍碳」，再到海廢教具與基隆低碳遊程，台灣的減碳與生態治理正加速落地。

中聯油脂苯駢芘（BaP）超標事件持續延燒，食藥署7月16日再公布2批問題油品，使累計增至7批，下游新增316家、累計1322家，涵蓋餐飲、食品加工及零售通路。隨著問題油回收，環境部資源循環署表示，回收油品均須依食品回收銷毀程序辦理，「不會流入廚餘系統」，而是依法轉製生質柴油等用途。金管會也強調，上市公司若未即時發布重大訊息，將影響ESG評鑑結果。

中聯油脂案引發全台食安恐慌，你吃下肚的油安全嗎？面對風暴延燒，行政院長卓榮泰今日（13日）急召六部會應戰，祭出五大鐵腕裁示！不僅下令 1 週內必須完成所有問題油品的檢驗與《食安法》修法預告，更要求嚴管校園營養午餐，並協調通路完善退換貨機制。究竟未來油品重新上架的標準為何？政府又將如何從「源頭」把關？

強颱巴威逼近，花蓮堰塞湖嚴陣以待，氣象署也解析強颱三度增強原因。最新研究更示警，海洋熱浪恐成繼聖嬰後影響台灣的新氣候因子。另一方面，離岸風電3-3新制拍板，問題油事件也讓ESG治理與資訊揭露再掀討論。

夏至前一週，台灣西半部的柏油路面在午後三點蒸騰著人人都能感受到的熱浪，氣溫逼近40度。農民戴著斗笠彎腰巡田，汗水滴進龜裂的田埂縫隙，瞬間蒸發成白煙。夏至剛過，颱風外圍環流挾帶的暴雨又從東海岸灌入，稻田一夜之間變成淺湖，已結穗、準備收割的稻稈伏倒，半年的努力眼看又要泡湯。

當熱浪席捲全球，印度與歐洲正面臨致命的健康威脅與階級不平等，連世界盃也難逃酷暑考驗。然而，這場危機也在日、非兩國催生出隨身空調與太陽能冷藏等創新商機與調適革命。

「自然碳匯」這四個字，近年愈來愈常出現在永續報告書與投資簡報裡；但真正拉開差距的，往往不是宣示，而是能不能把自然碳匯做成一套可管理、可衡量、也可被外部信任的行動方案。

一份最新分析指出，挪威養殖業流入近海的氮、磷與有機碳，總量相當於整個澳洲人口直接將未經處理的汙水排入海中，讓研究人員直呼「令人不安」。

【編按】金管會推動「信任金融」，強調回饋社會是長期投資而非成本。此篇方儉專欄進一步延伸，企業永續應以「誠信」為基石，透過支持花東小農、直購好米來作為ESG投資，不僅能解決糧食安全、增進員工福祉，更可將傳統慈善轉化為可量化的氣候與永續資產，實現產銷與社會共好的正向循環。

台美對等貿易協定（ART）放寬發芽馬鈴薯進口規定，近日來引爆台灣社群熱議。到底發芽馬鈴薯有多危險？龍葵鹼是什麼？為什麼馬鈴薯發芽會產生毒素？常見的「挖掉芽眼就沒事」說法是誤解嗎？本文一次整理清楚。