您正使用的 IE 舊版瀏覽器於2022年6月正式終止服務，本站所提供的線上服務需要較新版本的瀏覽器才能使用，建議您更換至 MS Edge、Google Chrome 或其他新版瀏覽器，謝謝。

您正使用的 IE 舊版瀏覽器於2022年6月正式終止服務，本站所提供的線上服務需要較新版本的瀏覽器才能使用，建議您更換至 MS Edge、Google Chrome 或其他新版瀏覽器，謝謝。

培植肉

「培植肉」進軍寵物市場，口味似雞肉，能擄獲挑嘴毛孩的心？

寵物食品新選擇，英國近期核准實驗室以科學方法製成的「培養肉」用於寵物食品，最快今年上市。不過，並非每個地方都歡迎這個趨勢。美國佛羅里達州大力反對培養肉，7月起，在州內生產及銷售培養肉都算觸法，最高可處60天監禁。

2024/12/04 | 文環境資訊中心

培植肉「人造鰻魚」口感營養同真鰻魚，可望拯救瀕危魚類

如果人造鰻魚肉能減緩過度捕撈鰻苗，還能保有鮮美風味與口感，你買單嗎？

2024/03/04 | 文環境資訊中心

熱門推薦

1

紐時：台積電赴美設廠「兩難」：水資源爭議延燒，政策瓶頸如何破解？

2

ESG每週必讀》AI算力潮讓資料中心化身GW級吃電怪獸，全球大廠瘋搶無碳電力

3

智利鮭魚竟是「高風險海鮮」？揭密食安、生態與勞權的產業黑幕

4

奢侈品也能永續？愛馬仕以工藝與修復打造品牌新典範

5

風光暴增電網難承、AI數據中心耗電？丹麥電網總監提三大解方

立即訂閱 ESG 遠見電子報