大葉大學生醫系團隊以台茶18號為研究對象，證實可當美妝原料。大葉大學提供。
2024/03/15 |
農業部茶及飲料作物改良場與大葉大學合作，萃取台茶18號紅茶茶渣，證實具有美妝應用潛力，不只農業廢棄物能循環再利用，更為美妝市場提供新原料的可能性。
大葉大學指出，台灣茶聞名世界，茶飲市場蓬勃發展，每年都產生大量茶渣，估計達30萬公噸，農業部茶改場希望能以紅茶茶渣為研究對象，開發農業廢棄物新價值，因此與大葉大學合作。
大葉大學生物醫學系助理教授柳源德表示，實驗團隊將茶渣發酵後萃取，探討其美妝運用潛力，歷時2年，一方面找到最適合萃取技術與製程，另一方面經由功能驗證實驗，證實台茶18號紅茶泡完的茶渣，具有保濕、抑制酪胺酸酶、抗氧化效果，且效果跟同樣濃度的綠茶萃取物相比毫不遜色，將來可作為美妝原料，有興趣廠商可向茶改場洽詢技轉。
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本文轉載自2024.03.13「中央社」，僅反映作者意見，不代表本社立場。