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遠見資深記者,主跑零售、餐飲、航空觀光等服務業領域。聯絡信箱:amber1017@cwgv.com.tw
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不再大口暢飲吃肉,金色三麥8年後成蔬食餐廳?
啤酒餐廳也吹永續風!看準全球愈來愈多彈性素食者,以精釀啤酒聞名的「金色三麥」宣布,2030年蔬食餐飲品項要達到九成,習慣一邊大口暢飲、一邊大口吃肉的消費者能接受?
2022/12/10
|
文
吳婉瑜
永續生活
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