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培植肉
培植肉
「培植肉」進軍寵物市場,口味似雞肉,能擄獲挑嘴毛孩的心?
寵物食品新選擇,英國近期核准實驗室以科學方法製成的「培養肉」用於寵物食品,最快今年上市。不過,並非每個地方都歡迎這個趨勢。美國佛羅里達州大力反對培養肉,7月起,在州內生產及銷售培養肉都算觸法,最高可處60天監禁。
2024/12/04
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文
環境資訊中心
培植肉
減碳
培植肉「人造鰻魚」口感營養同真鰻魚,可望拯救瀕危魚類
如果人造鰻魚肉能減緩過度捕撈鰻苗,還能保有鮮美風味與口感,你買單嗎?
2024/03/04
|
文
環境資訊中心
培植肉
永續
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