減塑評比》家樂福、統一進步，「這家」跌下冠軍寶座

走進超市或量販店，映入眼簾的滿是蔬果的塑膠封膜、食品的塑膠包裝、供顧客取用的塑膠袋等，這只透明、輕便的材料，其實是由液化石油氣、天然氣混合而成，無法生物降解，得花上400年才能將塑膠分解。

塑膠再製的過程會產生大量的二氧化碳，排放到空氣中經過水循環，再回到空氣、土壤、河川、海洋裡，間接造成環境植被的污染。當塑膠微粒長期滲入人類的生活、飲食，就有機會攪亂人體內分泌系統、甚至引發致癌風險。

綠色和平專案主任張凱婷指出，零售通路大量使用一次性包材，三年來業者逐漸掌握塑膠使用量，也陸續推行裸賣、重複填裝、循環杯等創新措施，對於源頭減塑有正面意義，而全聯的退步意味著「光說不練就會被迎頭趕上。」

家樂福3範疇表現佳，全聯市占最高減塑卻「倒退嚕」

綠色和平自2019年開始針對台灣關鍵零售業進行減塑調查，在民眾支持與公民團體共同倡議下，過去三年，零售通路相繼盤查並揭露塑膠足跡、成立專案減塑小組、推動無塑示範區等作為，使得家樂福、統一超商、全家便利商店的減塑等級，從前幾次的「表現差勁（0-39.9分）」成長到「須持續進步（40-69.9分）」。

盤點市占超過七成的超商、超市、量販企業，包含家樂福、統一超商、全家便利商店、全聯福利中心、好市多等，其中家樂福獲得最高分45.9分，在減塑政策、減量行動、倡議與創新三項表現排名第1，而排名第6的全聯福利中心僅獲20.1分，市佔龍頭中上述三項表現最差，排名退步5名。在塑膠包裝資訊透明項目中，排名第2的統一超商表現最佳，好市多則表現欠佳。

通路減塑承諾跳票，消費者和大自然都擔憂

張凱婷指出，此次評比好壞參半。好消息是家樂福、統一超商與全家便利商店，終於正視通路減塑的重要性；壞消息則是前兩次評比蟬聯第一的全聯福利中心明顯退步。「當其他零售同業紛紛投入減塑新措施時，市佔比最高的全聯卻停滯不前，影響台灣減塑、減碳進程，儼然成為『塑膠福利中心』。」

綠色和平今年5月委託上華市場研究的民調顯示，消費者最憂心塑膠污染影響人體健康、其次擔憂塑膠產製過程的碳排衝擊。另一方面，有87.6％的受訪者最常去全聯消費。張凱婷呼籲，全聯應該以實際行動回應消費者的擔憂，提供更永續的無塑購物環境。

全聯福利中心曾承諾2021年50％蔬果裸賣、設定減塑短中長期的目標策略、評估減化包裝包材設計、提供容器租用、設置洗潔精填充站或開發環保包裝技術等作法。但直至今日，全聯福利中心表示裸賣僅適用部分根莖類產品，也只在兩家分店內導入循環杯機台，其餘計畫尚無下文。全聯在減塑政策、減量行動、倡議與創新範疇都維持低分，減塑表現逐漸探底。

目前超市所販售蔬果近9成使用塑膠包裝，相較其他同業，全聯福利中心在全台北、中、南，擁有6座生鮮處理廠、3座物流廠、與超過200位小農穩定合作，應當發揮供應鏈優勢、研議規模化重複使用包裝的作法，設定積極的重複使用目標。

台灣超市、超商、量販店年營收達8500億，在疫情影響下更呈現逆勢成長，有充分的資源可以投入行動，龍頭更能帶領消費市場轉變。

張凱婷強調，零售通路10大類品項一年至少產生36億件垃圾，「零售業淘汰一次性塑膠，更是減少碳排放、響應氣候行動關鍵的一環。」她呼籲通路業者以重複使用25%為目標，達到2025年塑膠減量50%，並透過實質減量取代現行的輕量化或替代材質策略，增加無包裝商品選項、採行重複使用方案，提供消費者在購物時更無塑的選擇，減少塑膠包裝對大自然的禍害。