全球趨勢

歐洲熱浪來襲，不只西班牙、義大利等南歐國家與大規模野火搏鬥，丹麥、瑞典等北歐國家迎來異常高溫，格陵蘭冰山也正在融化。這波熱浪也加速融冰，使得阿爾卑斯山經典登山路線不得不提前關閉。 

酷暑襲來，該如何讓室內保持涼快？出門在外時，又該做好哪些預防措施？英國媒體《衛報》整理出幾個方法，提醒大眾面對極端熱浪來襲，可以如何在炎炎夏日中保持涼快、嚴防「熱傷害」。 

歐洲2022年第二波極端熱浪，不只讓西班牙、義大利等南歐國家與野火、異常高溫搏鬥，現在北歐國家也正遭遇熱浪的侵襲。丹麥創下7月高溫紀錄、達攝氏35.3度，格陵蘭冰山也正在融化。

地球正被超級熱浪籠罩⋯⋯全球暖化、氣候變遷加劇了異常高溫，使得熱浪更加頻繁、燒得更猛。究竟什麼是熱浪？熱浪為各國帶來哪些層面的影響？面對高溫，我們又該注意什麼？ 

歐洲熱浪下，西班牙、葡萄牙等地出現大規模野火，也讓英國的機場跑道瀝青出現「融化」，甚至是大眾運輸工具交通大亂的狀況。然而，受到俄烏戰爭影響，全球糧食本就供給吃緊，現在又有歐洲熱浪的侵襲，恐讓糧食供給雪上加霜。  

美國的人均牛肉消費量在全球僅次於阿根廷，一般美國人每年消費的紅肉與家禽，比自己的體重還重，達到將近100公斤。然而，在所有常見食品中，圈養場牛肉的碳足跡最高，這些牛隻從飼養到屠宰所排放的溫室氣體，絕對是導致全球暖化的一大威脅。

歐洲正遭遇2022年第二波極端熱浪，不僅西班牙、葡萄牙等南歐國家正與野火、異常高溫搏鬥，英國也在19日測得超過40°C的高溫，這更是英倫史上最熱的一天。 

全球正面臨缺電危機。日本今年出現1951年來最早結束的雨季，夏季提早到來，6月天氣已異常炎熱，可能出現電力短缺，日本首相表態將盡可能使用核電，並加速核電重新啟動的審查。

隨著席捲法國的熱浪達到頂點，全國64個不同地區分別寫下破紀錄高溫，其中大多在西大西洋沿岸。聯合國說，肆虐西歐的熱浪將日益頻繁，這種趨勢至少將持續到2060年代。

全球生產的食物有三分之一是被浪費的，這些剩食大多被送到垃圾掩埋場。試想，食物從生產、運輸，再到商家或消費者，過程排放的溫室氣體已相當可觀，更別提剩食在分解過程會產生近20億公噸二氧化碳當量的排放，其中最主要的氣體是甲烷。究竟人類該如何減少剩食、能源浪費？