中小企業特別獎〉結合營利與公益 豬農、果農也能實踐CSR

漢寶農畜產〉排泄物變綠金，打造全台首座「碳權牧場」

一座養豬場，除了提供豬肉，還能有什麼貢獻？

「漢寶農畜產企業」是彰化一座養豬場，養豬總數達4.2萬頭，是全台最大的單一規模養豬場。

今年75歲的漢寶牧場創辦人陳修雄，是彰化縣第一批養豬戶。養豬50年來，挺過豬流感、口蹄疫，對如何翻轉「養豬場」的未來，從未停止思考。

骯髒、汙染、惡臭，這些負面標籤，是一般人對養豬業的第一印象；也因此，年輕一代不願接棒，造成產業老化與人才凋零。

安裝太陽能板，導入沼氣發電

為此，10年前，自漢寶牧場豬舍屋頂開始安上第一塊「太陽能光電板」起，旋即宣告陳修雄做出轉型的第一步。

「養豬場的未來，在於讓畜牧和再生能源雙線並行，」談起畜牧產業的未來，陳修雄身上沒有一絲70歲的老態，反倒顯現30歲年輕人創業的拚勁，他發願，要讓髒臭汙染的養豬業，成為綠色新興產業。

這股拚勁迎來了成效。站上漢寶牧場的沼氣發電站頂樓，幅員超過50座足球場的豬舍盡收眼底，而超過六成豬舍屋頂上的銀光閃閃，就是這10年來，陸續裝上的太陽能發電板。

截至2020年為止，漢寶農畜產每年可創造超過382萬度的綠電。若以台灣每戶年均用電量3900度計算，等於可提供近1000戶家庭一年用電量。

「我爸就喜歡衝第一！」陳修雄兒子、漢寶農畜產董事長特助陳彥名回憶，從10年前的太陽能光電開始，到近年陸續投入的肥水再利用、沼氣發電，父親總是在同業觀望時，就率先投入。

因此，漢寶農畜產的綠能建設可謂多點開花。將視野移向豬舍牆面，一條條連接豬舍的沼氣輸送管，是漢寶牧場的第二大綠電來源，也是陳修雄化「糞尿」為「綠金」的關鍵。

原來，當豬隻的排泄物經固液分離後，廢水需進行發酵，以分解廢水中的雜質。在發酵過程中，便會產生大量的沼氣（又稱甲烷）；倘若將沼氣直接排入空氣中，便會導致嚴重的全球暖化。

相反地，若將沼氣導入「沼氣發電機」，不僅能減少溫室氣體排放，將這些由排泄物轉化而來的「綠電」賣給台電公司，還能直接兌現成現金。

廢水處理完了，廢棄固形物（豬糞）當然也不能浪費。四年前開始，陳彥名開始銷售「農寶有機肥料」，就是希望將糞尿價值最大化。

開發方式很簡單，就是以豬的廢棄固形物為基底，摻入菇包和米糠後進行發酵。陳彥名指出，廢棄物經發酵後，不僅可以降低二氧化碳釋放；轉換成有機肥料後，又可成為作物養分來源，讓農地與豬舍之間，形成一個循環利用的友善環境。

2020年3月，憑藉多元的減碳策略與綠電設施，漢寶牧場成為全國首座擁有「碳權抵換」的畜牧場；根據環保署統計，漢寶農畜產透過沼氣發電和肥水再利用，每年就能減少超過三萬公噸的溫室氣體。

陳修雄10年前的發願，如今開花結果。當初對翻轉畜牧業的願景，也正符合時下CSR的精神：不僅創造財務價值，也為環境帶來正面而長遠的影響。

舒果農〉媒合贊助與小農，送育幼院新鮮水果

生活在有水果王國之稱的台灣，你可能沒想過，在餐盤上見到新鮮水果，對育幼院孩童來說，是多麼難得的小確幸。

五年前，一家僅有30幾人的「舒果農企業」，發現育幼院童攝取新鮮水果的困境，決心開始投入行動。

2016年，舒果農企業成立農產品網購平台「無毒農」，主要工作是協助小農銷售農產品，降低產銷剝削。當初會關注到育幼院孩童，其實是來自一名消費者的無心插柳。

當年一位訂戶，臨時改變寄送地址，把寄往住家的水果禮盒，改寄到聖方濟育幼院。

沒想到這筆不起眼的「小改單」，竟引發無毒農團隊的好奇。

無毒農創辦人曾逸峰回憶，當初團隊親自下鄉，做起田野調查，深度了解育幼院機構在水果資源取得上的結構性困境，進而發現育幼院孩童營養需求中的「水果缺口」。

「不是沒人捐，而是捐的方法不對，」調查團隊的核心成員、無毒農CSR部門專案經理王子瑜指出，雖然願意捐贈水果的人不少，但要捐對數量、捐對地點，卻不是院方或捐贈者單方可以解決，需要公開透明的第三方平台，媒合「贊助者」「在地果農」「育幼院機構」三者，讓所有資源合理分配。

與募資平台合作，定期公布需求

於是，曾逸峰第一步就在公司內部成立專案小組，於募資平台建立「等家寶寶的安心水果」網站。一方面定期公布全台各大育幼院的水果需求，一方面也讓關心「等家寶寶」的民眾，能有一個捐款與雙向溝通的窗口。

網站上架後，效果斐然。短短三個月，募款金額衝破原先預定金額的三倍。

2019年起，曾逸峰將計畫升級，把原先二人專案小組，改組成「CSR部門」；後來還立案成立非營利組織「等家寶寶社會福利協會」。

無毒農支持協會絲毫不馬虎，不僅出錢租辦公室，把自家經理、企劃、工程師全都撥去負責協會運作；舉辦活動時，還肩負對外招募志工與募款工作，出錢又出力。

截至2020年，協會已幫助近兩萬人次的育幼院兒童，更為「等家寶寶們」招募到全國超過400位志工、募得3200萬善款。

只是每天要跟全台46家的育幼院聯繫、派車送水果，對一家資本額僅500萬的小公司來說，難道不會入不敷出？

「雖然我們付出很多，但得到更多！」曾逸峰笑著表示，自從協會成立以後，無毒農的影響力範圍，不再僅受限在農業的圈子中；還吸引全台所有關注「等家寶寶」議題的志工、倡議者、機構，開拓不少新的合作伙伴，還間接帶來更多商業機會，形成正循環。

王子瑜補充，協會成立一年來，與無毒農合作的小農多了兩成，小農的總獲利金額更成長240％，完全超出當初投入創立協會的成本。

對於企業的中長期目標，曾逸峰表示，無毒農的初衷，就是希望呼籲民眾支持在地且友善的耕作，並讓大眾一起參與到小農的耕作中。

「除了滿足孩子水果的生理需求，我還想透過食農教育的陪伴活動，照顧到孩子的心理需求，」曾逸峰表示，提供水果只是個開始，未來他還將帶領孩子走入田野，讓孩子在享受果甜之餘，還能感受到土地真正的魅力。