一個水藍色、巨大無桿船錨沈穩地座落校門口,象徵國立臺灣海洋大學是東北海岸的守護者,他們如何動員師生,串連地方政府、漁民業者、保育團體甚至是潛水員,恢復「三漁興旺」?
國立臺灣海洋大學以〈三漁興旺—國際藍色經濟示範區〉獲得《遠見》USR大學社會責任獎生態共好組首獎。此案共八個子計畫,聚焦氣候變遷下的「三漁」議題。場域涵蓋基隆八斗子漁港、基隆嶼、新北市貢寮卯澳灣以及馬祖南、北竿。計畫主持人莊季高副校長說明,「三漁」指的是資源枯竭的漁業、沒落的漁村,以及老化的漁民。「海大擁有海洋、養殖專業,理當承擔社會責任,」莊季高期許透過USR計畫復育海洋生態、振興當地經濟,最終梳理出一套模式,複製到基隆其他五個漁港。
「校方支持是USR很重要的元素,」本屆《遠見》評審團表示,USR計畫是否為全校性參與是評選首要指標。國立臺灣海洋大學校長許泰文表示,海大不僅成立大學社會責任實踐及永續發展中心、設有諮詢委員,也將USR計畫等同國科會計畫,納入教師升等、彈薪及評鑑的加分項目,希望鼓勵更多老師帶領學生執行USR計畫。
藻類復育30年,漁村記憶不再只有魚腥味
馬祖的課輔、醫療也是本案重點計畫。島上缺乏醫療資源,人口外移和隔代教養,也衍生孩童學習問題。一個孩子滿足的神情,推動她深耕馬祖課輔六年,共同教育中心主任謝玉玲感慨,「USR計畫最重要的不是KPI,而是當大學資源深入社區,帶來實質陪伴和影響。」
來到海洋中心藻類實驗室頂樓,露台上數十桶的水缸養的不是魚蝦蟹,而是五花八門的藻類。實驗室共32種藻類,滸苔藻細如髮絲、散發著淡淡的海苔香氣;「海葡萄」猶如一串晶瑩剔透的綠葡萄;石蓴就是著名景點老梅石槽上的大片海藻,也是基隆水餃獨有餡料。
從事藻類復育30年的張睿昇,是海洋研究中心專任助理研究員。他帶著助理根據不同藻類生長所需的日照、溫度,設計動線、擺放水缸,從無到有打造露天實驗室。
此外,還得定期餵食、翻缸整理、除苔梳苗等,助理呂怡璇笑說,「想知道誰在照顧藻類,找皮膚最黑的就是了!」復育之餘,也養殖廢棄藻類製成海藻紙、含藻不織布等,減少原木紙漿、塑膠,促進循環再利用。
共同教育中心副教授周維萱強調,USR精神展現在教學上就是希望學生走進場域、解決問題,改變未來學習態度。「原本,學生的漁村記憶不外乎是魚、船和魚腥味,或想像的沙灘、美女、雞尾酒,」周維萱表示,學生和在地居民互動學習、撰寫反思日記,記憶中的漁村也有了聲音、味道和故事。有學生協助漁民建立電商平台、推廣漁貨,推出首月銷量就達過去一年總銷量。
卯澳灣水生中心距海大車程約1小時,這裡是新北市政府漁業及漁港事業管理處管轄場域,2014年起海大師生進駐,投入技術研究、共同經營,目前該處已成為全台第一個栽培漁業示範區。
海大水產養殖學系助理教授徐德華,博士班畢業後便加入USR計畫,在卯澳灣一住就是八年,「水生中心就像我家。」配合季節,徐德華帶學生做烏賊、螃蟹、螺貝類、九孔及花枝的種苗復育、放流。每隔8小時就得餵食、清理殘存餌料、死掉幼苗,定期要採樣觀察育苗狀況,最後再進行放流,並結合AI、水下無人機監測。經過多年嘗試、精算,莊季高表示現每年放流5000至10000個種苗,在生物多樣性上有明顯提升。
徐德華坦言「USR最難的是融入在地。」他回憶草創時期,身為養殖系老師,養魚沒問題,但與漁民溝通,就仰賴漁業處基層,好不容易才取得信任。
如今,漁民不但提供復育種源,在地潛水教練也加入協助放流,學校師生甚至串連漁會帶動觀光,與里長、居民帶團推廣海洋保育及食魚教育。徐德華感慨,大學老師光靠研究無法解決所有問題,USR精神最難也最珍貴之處在於集結地方之力,建立長久運作模式。
本屆評審團強調除了校方支持、參與,能否真正影響當地是USR計畫關鍵。海大善用專業能量,提供漁民、漁村醫療、課輔,帶動地方產業發展、進而鏈結國際。
國立臺灣海洋大學
生態共好組首獎
SDGs對應項目:永續城市與社區、責任消費和生產、海洋生態、陸地生態、伙伴關係
得獎方案:三漁興旺—國際藍色經濟示範區
針對痛點:過度捕撈導致漁業資源枯竭、漁村沒落、漁民人口老化
解決方案:海洋生物復育、投入課輔和醫療資源、食魚教育結合地方觀光
其他獎項:在地共融組、人才共學組楷模