繼國際品牌力麗溫德姆酒店宣布試營運後，疫情期間斥資上億改造的雲品日月潭也公開亮相。取自臉書＠雲品溫泉酒店日月潭
日月潭高端酒店開戰了！繼國際品牌力麗溫德姆酒店插旗，喊出試營運每晚房間1.3萬起的房價後，疫情期間斥資上億改造的雲品日月潭也公開亮相。面對國門開放，國人瘋出國，雲品斥資改裝後有哪些策略佈局？
雲品（2748）目前在飯店股中股價僅次於晶華，營收來源包含雲品溫泉酒店日月潭、君品酒店、頤品大飯店新莊晶冠館、頤璽與君品Collection，橫跨旅館與宴會事業，而雲品溫泉酒店去年平均住房率約75％，在日月潭的平均住房率與房價均僅次於涵碧樓。
受惠暑期旅遊旺季以及日月潭雲品溫泉酒店改裝完工，雲品7月合併營收1.86億元，月增達23％、年增12％，達近5月高點、改寫同期新高。
因應疫後觀光復甦、國際品牌酒店紛紛加入競爭，因此雲品去年疫情期間已啟動改裝，主軸鎖定高端旅客的永續旅遊。
亮點1》有心跳的蕨類，打造永續旅遊
雲品去年首創「負碳排住宿」，計算出平均每房每晚入住的碳足跡為150公斤，旅客入住飯店可自願選擇加價47元，由飯店代為購買碳權完成碳中和，同時飯店再加碼購買同等價值的碳權實現負碳排，雲品溫泉酒店成為全台首家加入國際碳交易市場的飯店企業。
這次改裝一大亮點就是斥資上億，攜手蒐藏超過3.4萬種來自世界各地的活體植物的熱帶植物保存基地中心，共同規劃打造兩款「苔蘚」巨型生態缸，其中最特別的是，生態缸透過導電概念，發出類似人類心電圖儀器的聲音，讓蕨類與住客對話。
另一個生態缸則是運用「秋海棠」為主角，將原生瀕危的19種秋海棠物種移植至此，讓更多旅人了解重視生物多樣性的價值。
當多數飯店改裝，重點在提升軟硬體，特別是旅客最有感的客房改裝，為何雲品特例獨行，將改裝重點之一鎖定在永續旅遊？
「地球升溫1.5 度是臨界點，可能加速南北極冰層消失，」台泥董事長、雲朗觀光集團執行長張安平特別現身雲品溫泉酒店改裝開幕，表達對於全球暖化的關切，也將理念落實於本次改裝。
「每次2小時的月會裡，平均有1.5小時的時間，執行長（張安平）會表達對地球變化的憂心，像是提到氣溫增加1.5°C，有75％珊瑚將死亡，更有20％生物受到影響，一旦海洋發生變化，人類恐面臨浩劫。」雲品董事長盛治仁表示，這也是雲品改裝重點中，融入生物多樣性概念的原因。
亮點2》辜懷如親選，義式古物原裝重現
除了靜態的二款生態裝置藝術供旅客了解物種多樣性的重要，雲品全新的禮賓服務──「雲水」行政酒廊，在空間設計上，引進了落地窗的自然光線和日月潭270度湖畔美景，植栽則運用了「檸檬樹」與「橄欖樹」概念，貫穿整體設計。
這個VIP空間的背後的巧思，來自雲朗國際董事長辜懷如。《遠見》專訪辜懷如分享她的設計理念。
辜懷如表示，當初設計是為了給予VIP顧客一個行政樓層的空間，她認為，該空間首要條件就是必須挑高，才能凸顯氣派與尊榮感，為該空間注入的重要靈魂則是她親自挑選，從義大利空運來台的手工家具，每一張桌子都獨一無二，與葡萄園、橄欖樹等豐饒的元素結合，打造濃厚的義大利托斯卡尼風格。
日月潭疫後百家爭鳴，雲品不單搶住房率
事實上，日月潭風景區在疫情期間成為國旅的熱門地點。
根據交通部觀光局統計，2022全年平均住房率，涵碧樓高達九成，而雲品溫泉酒店也提升至七成，面對高端酒店爭相競逐日月潭風景區，引進國際品牌加乘的力麗溫德姆酒店也即將於10月開幕，雲品改裝後有哪些差異化策略？
盛治仁表示，競爭是市場的常態，雲品要走出特色，永續旅遊就是關鍵一步；在國門開放後，部分飯店砍價的情況下，雲品仍會維持疫情期間的房價，不追求高住房率的背後，是希望持續提高服務品質，吸引更多認同雲品理念的顧客。