環保

【編按】最新研究發現，飯店自助餐的「盤子大小」竟與食物浪費高度相關。工研院實驗指出，只要將盤面縮小約三分之一，就能讓每人剩食量大幅減少 33％，成效遠勝文宣提醒。面對廚餘議題與減碳壓力，這種微調既有系統的行為設計，成為降低食物浪費最有效、也最容易落地的解方。

【編按】行政院拍板 116 年起全面禁止廚餘養豬，各地廚餘處理將迎來大幅調整。為協助業者度過轉型期，北市環保局宣布延長 3 座焚化廠的非家戶廚餘免費銷毀服務至年底。

環境部今天說，基隆八堵抽水站油汙事件，查獲水源區內盛星動力公司（國光客運保修廠）涉未經許可排放廢水，已當場告發並令停工；另仍有疑似汙染源，環檢警正進一步蒐證追查。

近日，香港大埔宏福苑集合住宅發生的嚴重火災，造成逾十人死亡，成為香港近年來最慘痛的公安事故之一。這場延燒近兩天的惡火，不僅燒毀了七座大樓外牆，更讓「竹製鷹架」與「易燃建材」的工安風險浮上檯面。究竟這場大火為何一發不可收拾？台灣的建築安全又該如何借鏡防範？

高雄燕巢月世界遭傾倒垃圾，環保局檢查發現包含台南等地10月底產生、研判11月初棄置；昨天調車漏夜完成坡面清理，今天再加派人力機具，中午前已完成環境復原。

馬太鞍溪堰塞湖溢流潰決已過一個月，政府的角色由原來的救災，轉為未來的復原與重建，前內政部長李鴻源日前接受《遠見》專訪時則強調，堰塞湖潰決後，整條馬太鞍溪淤積超過1600萬立方公尺的淤泥，未來光復鄉的淹水機率將大大增加，建議在光復鄉興建超級堤防，真的可行嗎？這樣做的巨大好處在哪？另外台灣災害治理體系過於分散的現況如何徹底解決？李鴻源也有懇切建言。

當病毒逼近，一個歐洲小國如何絕地反攻？在非洲豬瘟這場無聲的戰爭中，捷克是唯一成功將病毒「清零」的國家。這場與高傳染力病毒的生死對決，捷克的鐵血手段，台灣學得來嗎？

馬太鞍溪堰塞湖上月底溢流潰決，泥流淹沒下游的光復、鳳林、阿托莫……等下游地區。截至10月21日止，共造成19死、5失蹤、157傷的悲劇。但先前的潰決，並非這座堰塞湖的最終結果，專家預估，在原來堰塞湖的壩基上，明年極有可能再度出現另一座堰塞湖，時間點可能落在明年梅雨季期間，政府僅剩下不到半年時間預做準備。

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