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永續餐飲難在哪?瑞士主廚設計環保菜單挑戰食客胃口
瑞士5月進入旅遊旺季,面對永續議題,多名飯店主廚以調整菜單、減少剩食、推動食材全利用等方式減少環境負擔。瑞士因耕地與種植時間有限,近4成植物性食品仰賴進口,餐桌上的永續議題是觀光業的挑戰之一。
2026/05/08
|
文
中央社
永續生活
環保
ESG國際快訊》全球吹起「核能國有化」風潮!新加坡則為AI加碼三座氫能電廠
面對美伊戰爭引發的能源供應吃緊與淨零壓力,全球正掀起「能源戰略化」浪潮。從比、加的核能收歸國有,到美、日、星、印尼強勢主導氫能與生質燃料,各國政府為什麼紛紛跳過市場機制直接介入?
2026/05/07
|
文
陳育晟
核能
碳移除
日本
氫能
永續燃料
美伊戰爭
比時尚更威的事!「惡魔總編」梅莉史翠普的30年環保長征
提起梅莉史翠普,大眾腦海中浮現的是《穿著Prada的惡魔》裡那冷若冰霜、令人敬畏的時尚女皇。然而,脫下華服,這位影后在現實中竟是守護地球的戰士。她不只在銀幕上演活角色,更花了30年,為了下一代的健康與環境永續,長期對抗化學汙染與氣候危機。
2026/05/07
|
文
陳育晟
環境
永續
永續時尚
《穿著Prada的惡魔2》熱映!三大精品拚轉型:再生農業、循環經濟、女性氣候行動
《穿著Prada的惡魔2》歷經20年的敲碗,終於在近日上映,也帶出精品轉型的議題。其中,Prada、LV與Chanel的永續策略與行動,不僅反映產業方向,也揭示未來精品價值的重新定義。
2026/05/06
|
文
黃泓瑜
循環經濟
減碳
永續時尚
米蘭達也要看人臉色?《穿著Prada的惡魔2》揭露:現代職場「虛偽笑臉」比冷酷毒舌更暴力
時隔20年,《穿著 Prada 的惡魔》續集於2026年重返大銀幕。當年那位令全球助理聞風喪膽的時尚女皇米蘭達,在Z世代主導的職場中竟也面臨「水土不服」?這部電影不僅是影迷的集體回憶,更是一面照妖鏡,揭開當代職場從「明刀明槍」轉為「暗箭殺人」的殘酷進化史。
2026/05/06
|
文
陳育晟
DEI
職場
勞權
阿聯「閃退」OPEC關鍵十問!能源版圖大震盪,關台灣物價何事?
2026年美伊戰火重創油市,阿聯卻在此刻閃電退出OPEC!這場石油版的「分家大戲」挑戰沙國的石油領導地位。阿聯為何在此時倒戈?這對台灣的物價、能源與國安是利是弊?
2026/05/04
|
文
陳育晟
能源
石油
美伊戰爭
芬蘭鋰礦開採能擺脫中國依賴?看歐洲首座一體化礦場開發關鍵
位於芬蘭西部的歐洲首個鋰礦完整生產鏈開發案科立柏(Keliber)已開始運作,這項計畫將生產用於製造電動車和智慧手機這類產品至關重要的電池級氫氧化鋰。
2026/04/30
|
文
中央社
電池
稀土
ESG國際快訊》美伊戰火引爆「負電價」奇觀!吹冷氣能賺錢?誰才是最終贏家?
中東戰火引發全球能源秩序大翻轉!當化石燃料因戰爭飆漲,綠能卻讓歐澳驚現「負電價」奇觀。從美中霸權爭奪、中國綠能翻倍計畫,到東京公務員換裝抗暑與車諾比的結構性危機,一起來看看這場重塑世界的能量革命與生存考驗。
2026/04/30
|
文
陳育晟
電價
太陽能
減碳
核能
高溫
美伊戰爭
被綠能廢棄物掏空的德州小鎮!台灣如何防堵「風電報廢潮」回收騙局?
被風電葉片廢棄物占據的德州小鎮,不是單一個案,而是一場預見全球綠能廢棄難題的未來啟示。預估到2050年,全球將產生4300萬噸的葉片廢棄物,相當於61.4棟台北101大樓的建築總重量。台灣許多風機也已達到20年的退役限期,我們如何處理?
2026/04/29
|
文
陳育晟
風電
廢棄物回收
企業漂綠
車諾比核災 40 週年:德國廢核後再掀論戰!專家憂暖化缺水將成核電阻礙
車諾比核災40週年,於2023年全面廢核的德國,國會本週就核能發展方向展開辯論。極右翼另類選擇黨主張重啟已關閉核電廠,綠黨則反對任何形式的核能回歸;執政聯盟目前未規劃重啟傳統核電,轉而將資源投入核融合技術。
2026/04/27
|
文
中央社
核能電廠
核能
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