學校永續實踐

「今晚，我想來點……」的外送平台廣告語，已成為許多人日常生活的寫照。無論是自己想吃一頓簡便晚餐，或是相約三五好友在家聚會，大家都已習慣先在線上「看」美食，一鍵下訂。 

近年來，氣候變遷一直是全球嚴陣以待的問題。2020年，生病的地球拚命向人類發出求救訊號，像是已延燒超過一年的新冠肺炎，至2021年1月5日統計，全球已有8500萬人確診；東非也面臨數十年來最大蝗災，有千萬人面臨嚴重缺糧問題。又如加州頻繁的森林大火、巴西和中國等地的嚴重水患、馬尼拉火山爆發等，都讓2020年成為最黑暗的一年。 

屏東科技大學在《遠見》第一屆大學USR傑出方案評選中，是唯一一所「雙料奪牌」大學，分別以「蜂起雲湧．青年當歸—與森林共存的里山林下經濟計畫」和「農民好福鷹—以猛禽作為友善農業的指標」拿下「生活共榮組」與「生態共好組」雙楷模，是本屆最大贏家之一。 

東海是基督教大學，從創校之初，就強調勞作教育與博雅教育，鼓勵師生走進社區服務；教會的傳統，讓東海師生早在USR名詞出現的幾十年前，就主動發掘周遭村落和居民有哪些需要幫助的地方。

提到「二仁溪」，你會聯想到哪些關鍵字？

工程背景出身、有理工人特質的水土保持局李鎮洋局長，懷抱著人文關懷及歷史情感，透過社區由下而上的力量，驅動產業發展，讓更多人看見農村的美好。

因為照顧父母從法國返鄉的李奇芳，將廢木枝變生物炭，在社區推動友善耕作，進一步接待國際學生，促使泰安成為青年學習據點。

台灣四面環海，海洋資源的利用，有得天獨厚的優勢，不管是交通航運上的海事，或是水產漁業養殖，表現都很傑出。近年，綠能離岸風電成為國家級產業，更帶動相關海事人才的需求倍增，大受看好。

日本知名的工業設計師深澤直人曾說：「當人們與環境有和諧的互動時，我們就稱之為美。」簡單的一句話，背後隱含著美的社會價值。 

酷暑的天氣，只要一睜開眼睛，就感覺地球發燒的新聞所言不虛，極端熱浪與野火在世界各國釀災，連北極圈都出現攝氏32度高溫，未來也可能波及南極企鵝的棲地！