尼泊爾朗塘里壤峰的萬年冰川一夕崩塌，挾帶毀滅性土石流瞬間吞噬吉隆口岸。這震撼人心的一幕，與17年前高雄小林村遭110秒滅村的悲劇如出一轍。我們該如何從這兩場相隔千里的災難中，聽懂大自然發出的嚴厲警告？

時序已入「處暑」，正是立秋後準備收割前的準備時間。在日本能登半島奧能登，石川縣輪島市的陡峭海岸上，層層疊疊的「白米千枚田」正展開一場無聲的泥土革命。這片被列為世界農業遺產「能登里山里海」代表作的梯田，數以千計的小小田塊沿著日本海的斷崖一路鋪陳而下，是日本人心中最經典的里山地景之一。

台灣第二大油脂廠中聯油脂生產的1300公噸大豆沙拉油，被驗出含有國際公認的一級致癌物「苯駢芘」（Benzo[a]pyrene）。近日食藥署最終開出史上最高、逾1.6億元的裁罰，但沒有人說得出，這段時間裡，到底有多少消費者已經把致癌物吃下肚。

夏至前一週，台灣西半部的柏油路面在午後三點蒸騰著人人都能感受到的熱浪，氣溫逼近40度。農民戴著斗笠彎腰巡田，汗水滴進龜裂的田埂縫隙，瞬間蒸發成白煙。夏至剛過，颱風外圍環流挾帶的暴雨又從東海岸灌入，稻田一夜之間變成淺湖，已結穗、準備收割的稻稈伏倒，半年的努力眼看又要泡湯。

全世界市值最高的輝達創辦人黃仁勳常掛在嘴邊的「生態系」，在6月1日NIVDIA GTC  Taipei的演講中有另一番詮釋。黃仁勳最愛的富霸王豬腳、花娘小館、磚窯等知名餐廳赫然列入輝達背板，被戲稱為「輝達供應鏈」。顯然抓住大老板的胃很重要，但老板更需要抓住員工的胃，讓員工吃好的、安全的、環保生態價值的食材，這將是前衛且一舉數得的行動。如果能夠把契作精神放入ESG投資領域，更有真實「生態系」的貢獻。

「自然碳匯」這四個字，近年愈來愈常出現在永續報告書與投資簡報裡；但真正拉開差距的，往往不是宣示，而是能不能把自然碳匯做成一套可管理、可衡量、也可被外部信任的行動方案。

【編按】金管會推動「信任金融」，強調回饋社會是長期投資而非成本。此篇方儉專欄進一步延伸，企業永續應以「誠信」為基石，透過支持花東小農、直購好米來作為ESG投資，不僅能解決糧食安全、增進員工福祉，更可將傳統慈善轉化為可量化的氣候與永續資產，實現產銷與社會共好的正向循環。

花東縱谷依山傍水，是台灣最後一片淨土。玉里、富里、池上、關山，這些名字在米食文化中早已是品質的代名詞。花東米因為產地無汙染、土壤年輕、水質純淨，在市場上享有比西部米高出約兩成的溢價，一般市價每公斤約80至120元，精品等級甚至突破150元。然而，這份光鮮的品牌價值，卻無法掩蓋一個殘酷的現實：花東水稻小農，正面臨系統性的經濟困境。

企業進行ESG投資時，花東水稻小農所需扮演的角色與職責是哪些？本文一舉條列相關事宜。

企業若僅以年節購買小農產品作為禮品，難以視為真正永續行動。唯有長期、持續支持小農，並落實系統性合作，才能符合SDG與ESG國際永續標準，避免流於漂綠。