企業永續實踐

全球的零售餐飲業持續受到能源、氣候變遷、地緣政治等影響，本地農產品與進口食材的成本大幅增加，加劇成本負擔且人力短缺已成此勞力密集產業的結構性問題。在英國，受脫歐影響，許多業者難以招聘和留住合適的員工；且工資上漲、及工作條件改善等需求增加，使得此產業在控制成本與確保服務之間面臨巨大挑戰。 如何才能在競爭激烈的市場中獲利，甚至成長呢？

美國總統川普重返白宮後，全球氣候政策將面臨逆風。美國退出風電、壓抑潔淨能源發展的趨勢，將深刻影響國際減碳努力。在這波風向轉變下，「2025國泰永續金融暨氣候變遷高峰論壇」齊聚國際專家與政府官員，探討私部門如何扛起轉型重任，為台灣與全球找出前行方向。

美國B型企業無酒精啤酒Athletic Brewing的使命是透過對顧客健康、體能與幸福產生正面影響，同時為員工、社區與環境帶來深遠且積極的改變。在 2024 年創下超過 1.3 億美元（約新台幣39億元）的銷售額，目前已募得近 2.24 億美元，使目前的估值達到約 8 億美元（約新台幣236億元）。

在海風吹拂的台灣海岸線，一場超過十年的環保行動正悄悄翻轉人們對垃圾的想像。從一張外籍友人的照片開始，黃之揚和RE－THINK走過千場淨灘、推出創意圖鑑，更串連社區與政策改變，讓海洋廢棄物不只是環境問題，更是一場全民參與的生活風格革新。

影響力被衡量、看見。SROI像是替價值「發聲」，讓醫療單位、非營利組織到政府部門，都能更清楚說明：「我們為社會帶來了什麼好處？」把抽象貢獻變成具體成果，意即讓好事有跡可循。

「醫療的本質是把病人照顧好，但也不能忽視環境對健康的影響。」大林慈濟醫院副院長林名男指出，醫院排放的溫室氣體助長氣候變遷——登革熱不斷北移、熱傷害攀升，反而加重醫療負擔。

初次見到拜耳台灣總裁卜英格，最令人印象深刻的，莫過於他魁梧的身形與溫和謙遜的語氣。儘管今年才來到台灣，這位掌管拜耳在台灣業務的德國籍總裁，已迅速融入在地辦公室文化，與同事自然互動，展現極佳親和力。 

每當國際品牌試圖「在地化」，我們總難免質疑：這是包裝得更巧妙的行銷話術，還是真正走進地方、用心連結社群的舉動？日本星巴克自 2016 年起推出的「Jimoto Made」系列，或許正好提供了這個問題的一個範例解答。

川普新任期上任第一天即簽署行政命令宣布退出巴黎協定，宣告國家能源緊急狀態，將大力開採化石燃料，全球政經局勢丕變，全球企業積極朝永續轉型正遭遇逆風。

永豐餘深耕濕地生態環境，20年來持續為高雄大樹舊鐵橋濕地注入源源不絕的生命活水，日前更舉辦「低碳志工假期」，邀集同仁們走進濕地，清掃整理環境且進行棲地工作體驗，以實際的環保行動呼應世界環境日，推動濕地保護工作。