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趨勢新知
台灣現場
台灣現場
買菜掃碼、外送攏也通!菜市場拚數位力,要拚回高人氣
菜販吆喝聲伴隨婆媽的討價還價,傳統市場有著無可取代的人情味。近年來,許多菜市場面臨超市威脅,開始迎合新的消費族群和型態,不僅啟動改造工程,也力推數位化,讓消費模式百花齊放,迎來契機。
2021/10/31
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文
沈瑜
台灣永續政策
想與世界分手?快搭上「藍皮號」尋訪東部最美海岸祕境
「與世界分手的一輛列車從屏東枋寮出發了!」這是作家劉克襄給藍皮火車的一句形容。「藍皮號」是台鐵僅存的一列骨董火車,又慢又舊,卻是許多人心中最時尚的慢遊選擇。究竟魅力何在?
2021/10/30
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文
馮紹恩
台灣永續政策
16位意見領袖不藏私分享,35個2022人生新對策
歷經疫情紛擾,全球戮力恢復正軌,2022年堪稱是人類將疫情常態化,與病毒共存的疫後元年,而挺過變種病毒叩關的台灣,又該如何迎戰新局?遠見邀集16位在投資理財、工作職涯、創新價值、共好永續、國際新聞、教育學習、生命生活、未來科技等八大領域中的意見領袖,共同提出2022年最實用的人生新對策及進步觀念。我們點出了後疫情時代與過往截然不同的趨勢及生活的想像,讓所有台灣人,在進入歲末之際,能有顛覆性的視野及迭代的觀念,迎接來年。
2021/10/28
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文
謝明彧
台灣永續政策
蔡英文總統的一句話,讓產業界都炸鍋了!
金秋10月,神清氣爽,正是豐收好季節,產業界也忙得不亦樂乎,未料,總統蔡英文的一句話,卻讓製造業的群組頓時炸了鍋!很多廠商開始收到公會的通知,要研討各種「減碳」措施,希望2050年達到「淨零排放」的目標。
2021/10/21
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文
彭杏珠
台灣永續政策
綠能
綠色永續餐廳〉啖海鮮聽「說菜秀」,八斗邀友善餐廳帶你了解盤中飧
身為海島國家,海產經常成為我們的料理,但你對盤中飧了解多少?
2021/09/30
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文
沈瑜
永續發展
台灣永續政策
綠色永續餐廳〉廚餘再生零剩食,蜻蜓石民宿成昆蟲樂園
「穿花蛺蝶深深見,點水蜻蜓款款飛」,蜻蜓石民宿那一片可眺望蘭陽平原落地窗,掛著杜甫《曲江二首》詩句的匾額,道盡這家民宿的獨特。
2021/09/30
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文
沈瑜
永續發展
台灣永續政策
綠色永續餐廳〉把鮮蔬料理變「食」尚,陽明春天摘首屆米其林綠星
被餐飲界喻為最高榮耀的米其林,今年首度在台灣頒發「綠星」餐廳,表揚體現與擁抱永續價值的業者,這項創舉極具指標性。畢竟,綠色永續潮流早已成為餐飲業的新顯學。綠色餐飲,不只是指天然食材,而是從料理製作的流程到用餐環境,如使用環保建材、減少碳排放、加工食品、剩食浪費原則等,均有一套經營哲學。本次「好享生活」單元,拜訪三家餐廳、民宿,一窺他們追求永續環保的綠色之路。
2021/09/30
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文
沈瑜
永續發展
台灣永續政策
做好這七件事,台廠就能轉骨為「台灣之光」!
以出口為導向的台灣,產業供應鏈成為競技主戰場,製造業面臨巨大挑戰。還好,台灣創業家具備七大要件,轉型成功,在全球供應鏈扮演關鍵角色,擦亮「MIT」招牌。
2021/09/30
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文
彭杏珠
台灣永續政策
不只給魚更給釣竿!周俊吉、陳美伶開辦第一個「地方創生基金會」
地方創生成為顯學,但實際如何推動?陳美伶與周俊吉共推的台灣地方創生基金會,盼突破以往瓶頸,帶來地方創生的新氣象。
2021/09/29
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文
謝明彧
台灣永續政策
擁獨特聚落、卻陷六大困境!台灣PCB產業如何脫胎換骨?
台灣PCB業後勢看好,更擁有獨一無二的聚落,但面臨的六大困境,恐波及半導體業的發展,必須結合產官學研與海外資源,帶領廠商向上提升,才能脫胎換骨。
2021/09/29
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文
彭杏珠
台灣永續政策
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